 |
| بيض بالطريقة التركية للفطور |
المقادير:
بصل-
طماطم-
فلفل-
بيض مسلوق
-البهارات فلفل-كمون-بابريكا-ملح
جبنة موتزريلا او اي نوع جبنة مفضل عندكم-
طريقة التحضير:
نقطع الخضروات
في طاسة ساخنه على النار نضع قليل من الزيت ونضيف اليه البصل ونضيف اليه رشة ملح صغيرة ونستمر في التقليب حتى يذبل
نضيف الفلفل والطماطم ونستمر في التقليب على نار هادئة لمدة ٥ دقائق
نضيف ربع كوب ماء ثم نضيف البهارات
بعد ذلك نقطع البيض المسلوق الى نصفين متساويين ونضيفه الى الخضار بشكل دائري متساوي
نضيف الجبن على الوجه ونغطي الطاسة الى ان تذوب الجبنة
واخيراً نرفعه من على النار ويقدم مع اي نوع خبز مفضل لديكم مع شاي او شاي بحليب
...
(بيض للفطور) ){kind=link}
0 Comments